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省畜牧水產(chǎn)事務中心獸醫(yī)與屠宰行業(yè)事務部部長譚運華一行赴舜新公司調(diào)研指導
發(fā)布時間：
2024-10-18
來源：
10月16日，省畜牧水產(chǎn)事務中心獸醫(yī)與屠宰行業(yè)事務部部長譚運華帶隊前往湖南舜新食品有限公司（以下簡稱“舜新公司”）調(diào)研《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》實施推進情況，省畜牧水產(chǎn)事務中心畜牧業(yè)發(fā)展部副部長雷勇，永州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長高宏華，寧遠縣副縣長趙利民，舜新公司總經(jīng)理葛漢根參加調(diào)研。
現(xiàn)場，調(diào)研組實地走訪了舜新公司生產(chǎn)屠宰加工車間、分割車間、檢疫實驗室、洗消中心、污水處理區(qū)等區(qū)域，并查看了生豬入場查驗、靜養(yǎng)待宰、屠宰過程控制、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等關鍵環(huán)節(jié)的臺賬記錄。葛漢根就公司整改推進情況向調(diào)研組作了詳細的匯報。
譚運華對舜新公司在生豬質(zhì)量管理和安全生產(chǎn)工作方面取得的成績表示了充分肯定。他強調(diào)，舜新公司作為永州當?shù)噩F(xiàn)代化、規(guī)?；耐涝灼髽I(yè)，要發(fā)揮好示范帶頭作用，嚴格按照《規(guī)范》中的要求認真抓好整改落實，加快創(chuàng)建進度，并以此次創(chuàng)建為契機，落實好內(nèi)部管理、開拓市場、質(zhì)量安全、生物安全等重點工作，持續(xù)提升屠宰規(guī)范化、標準化水平，確保肉類產(chǎn)品的安全與質(zhì)量，滿足廣大消費者對健康、安全肉品的需求，為當?shù)厣i屠宰產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。
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